Gedenkwaardige Recepten

Gastronomische recepten - klassiek of creatief. Verrassende en geraffineerde combinaties. Voor authentieke en lekkere meesterwerken.

  • Karnemelkscones met verse aardbeien

    Edd Kimber

    Een typische Amerikaanse scone gemaakt met karnemelk en aardbeien; gemakkelijk te maken, maar o zo lekker. Deze zachte scones boordevol aardbeien zijn heerlijk zonder enige toevoeging of je kan ze opdienen...

    Ontdek het

  • Glutenvrij sodabrood

    Edd Kimber

    Sodabrood is een typisch Iers brood dat erg eenvoudig en snel te bereiden is. Dit betekent dat je in minder dan een uur vers brood op tafel kunt toveren. Het wordt traditioneel gemaakt met tarwebloem....

    Ontdek het

  • Aardbei- en rabarbercrumble

    Csaba Dalla Zorza

    Aardbeien en rabarbervormen samen een erg verleidelijke combinatie. Het gebak is zoet en licht gekarameliseerd, terwijl de rode vruchten deze crumble er als uit een sprookje doen uitzien. Dit traditionele...

    Ontdek het

  • Vegetarische hamburgers met quinoa & avocado

    Csaba Dalla Zorza

    Deze hamburger bestaat uit groenten en quinoa. Een natuurlijk gerecht dat ook geschikt is voor veganisten. Gebruik voor dit mengsel de foodprocessor voor de perfecte consistentie. Dit lichte gerecht...

    Ontdek het

  • Mascarpone- en framboostaartjes

    Zanddeeg is een van de basisrecepten die de moeite waard zijn om zelf te leren maken; het is niet moeilijk en als je een mixer gebruikt om te kneden, is het deeg zo klaar. Frambozen en dagverse mascarpone...

    Ontdek het

  • Quiche met spinazie, spek en erwten

    Edd Kimber

    Quiche is voor mij een van de klassieke lentegerechten, vooral als ze boordevol groenten zitten. Voor de verse smaak heb je bij dit recept heel wat spinazie en erwten nodig, die perfect samengaan met kaas...

    Ontdek het

  • Zelfgemaakte burgerbroodjes

    Edd Kimber

    Zachte, zelfgemaakte briochebroodjes perfect voor bij hamburgers of met draadjesvlees op een BBQ of feestje.

    Ontdek het

  • Ieders favoriet: gestoomde kabeljauw met gebakken aardappelen

    Kabeljauw is een delicate vissoort die erg gemakkelijk klaar te maken is. In de oven zijn filets in een mum van tijd klaar. Gestoomd zijn ze zelfs nog beter. Daarom is de KitchenAid Twelix Artisan oven...

    Ontdek het

  • Soufflé met kruiden en spinazie

    Voor een geslaagde soufflé, is de techniek bepalend en de ovenprestatie van essentieel belang! Eventuele onregelmatigheden in de oventemperatuur resulteren in een 'ingezakte' soufflé.

    Ontdek het

  • Snelrijzend roggebrood

    De winter is het ideale seizoen om zelfgemaakt brood te leren maken. En weet je wat, dit brood hoeft maar één keer te rijzen! Met de KitchenAid Twelix Artisan oven, kun je brood maken in slechts twee uur. Een...

    Ontdek het

  • Plat brood

    Focaccia is het rijkelijke brood uit Genua. Rijk aan? De weldaad van focaccia is toe te schrijven aan een aantal factoren ... de combinatie van bloem, gist en olijfolie speelt zeker een rol, maar het echte...

    Ontdek het

  • Quiche met asperges en erwten

    Csaba Dalla Zorza

    Asperges en verse erwten: de perfecte combinatie. Je kunt ze opdienen als bijgerecht, gewoon gestoomd of gewokt met wat verse kruiden of in combinatie met verse tagliatelle en een paar muntblaadjes of...

    Ontdek het

  • Verjaardagstaart met aardbeien en kokos

    Edd Kimber

    Om de eerste verjaardag van prins George te vieren, heb ik voor een Engelse klassieker gezorgd, namelijk de Victoria Sponge (een biscuittaart). De Victoria Sponge dankt haar naam aan koningin Victoria....

    Ontdek het

  • Mini-courgettequiche

    Quiches zijn hartige pasteitjes uit korstdeeg met een vulling op basis van eieren, melk of room, met de toevoeging van eventueel groenten, vis of vlees. Vaak wordt er gebruiksklaar deeg gebruikt, maar...

    Ontdek het

  • Dessert met abrikozen, passievrucht en pistache

    Jacqueline Mercorelli

    Een zomers dessert waarmee je kan variëren naargelang het seizoen. Het bestaat uit een ronde dacquoisebodem, pistachecrèmeux, witte chocolademousse met blokjes abrikoos en passievrucht en afgewerkt met...

    Ontdek het

  • Pittige quinoa met aromatische kruiden, groenten en gerookte tofu

    Cynthia Barcomi

    Iedereen heeft het momenteel over quinoa (keenwah uitgesproken) en ik vind het heerlijk!  Het "goud van de Inca's" zit boordevol eiwitten, ijzer, vezels, lysine alsook veel vitamine B2. Quinoa is licht...

    Ontdek het

  • De perfecte manhattan kaastaart

    Met deze eenvoudige maar overheerlijke romige kaastaart zal je ongetwijfeld scoren op eender welk etentje. Je kunt het serveren met verschillede vruchtencompotes.

    Ontdek het

INSCHRIJVEN

Verlanglijstje

U moet zijn ingelogd om producten aan uw verlanglijstje toe te voegen.

Inschrijven

Selecteer een ander product

Vergelijken

Producten vergelijken

U kunt niet meer dan 3 producten kopen. Verwijder een product voordat u een ander product toevoegt.