Skip the navigation

Hummus met rode bieten

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid chef-kok
Import-Recipe - Beetroot hummus

Met deze smeuïge hummus maak je geroosterd brood of groenteborrelplank nog smakelijker.

Duration
Totaal5min
Voorbereiden5min

Hulpmiddelen

FoodProcessorFoodProcessor

Ingrediënten

Serveren

200 g

kikkererwten, uitgelekt

6 eetlepels

olijfolie

1

sap van een citroen

4 eetlepels

tahini

3

gekookte rode bieten

1

teentje knoflook

1 theelepel

zout

1/2 theelepel

gemalen komijn

1/2 theelepel

gemalen koriander

sesamzaad

Stap voor stap

  1. Doe alle ingrediënten in de kom van de draadloze hakmolen met multifunctioneel mes.

  2. Schuif de snelheidsregelaar naar stand 2 en druk op de pulse/aan-knop om de hummus te mixen. Meng tot de hummus volledig glad is.

  3. Voeg indien nodig wat extra olijfolie toe via de kleine opening voor het druppelen van vloeistoffen terwijl je het mengsel mixt.