Matcha latte

Stap voor stap

1. Verwarm het water tot 80 °C in de KitchenAid waterkoker.

   
   

2. Doe de matcha in een kopje. Giet er 50 ml water bij. Klop met een matchaklopper tot alle klonten volledig zijn opgelost.

   
   

3. Als het mengsel glad is, kun je er ahornsiroop aan toevoegen en het goed door elkaar mengen.

   
   

4. Giet de resterende 80 ml water erbij en meng. Voeg de opgeschuimde melk toe. Bestrooi met matchapoeder. Drink het meteen lekker op.