Pompoenpannenkoekjes
KitchenAid Chef
Fleur je vertrouwde zondagochtendpannenkoekjes op met pompoenpuree.
Totaal30min
Voorbereiden5min
Koken25min
Hulpmiddelen
Ingrediënten
Serveren
60 g
grove haver
130 g
bloem
1/4 theelepel
zout
1/4 theelepel
kaneel
1,5 theelepel
bakpoeder
1/2 theelepel
vanille-essence
255
melk
1
ei
30 g
bruine suiker
220 g
pompoenpuree
Stap voor stap
Doe de haver in de kan van de blender en meng op snelheid 5 tot meel.
Voeg meel, zout, kaneel, bakpoeder, vanille-essence, melk, ei, bruine suiker en pompoenpuree toe. Meng op snelheid 3 tot een glad beslag.
Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag en schep 1 opscheplepel beslag in de pan. Bak totdat er kleine belletjes op het oppervlak komen en draai het pannenkoekje dan om. Bak nog een minuut. Serveer direct.