Gefeliciteerd met je metalen voedselmolen – registreer je product
De handleiding staat ook klaar om te worden gedownload. Registreer je nieuwe maalaccessoire zodat je snel hulp kunt krijgen als je die ooit nodig hebt. En nu aan de slag!
Wat kan ik maken met mijn metalen voedselmolen?
Met je voedselmolen met worstenmaker kun je maaltijden bereiden met verse ingrediënten, zodat je precies weet wat erin zit. Laat je creativiteit de vrije loop met gezonde gerechten en tussendoortjes die je langer kunt bewaren. Hier zijn nog wat inspirerende tips voor lekkere hapjes...
Verschillende soorten gehakt
Maal vlees voor kleine burgertjes, gehaktballen of voor in de bolognesesaus. Rundvlees, varkensvlees, eend en je eigen toevoegingen, zoals knoflook. Geen mysterieuze ingrediënten.
Vegetarische burgers en falafelballetjes
Populaire vegetarische gerechten zoals vegetarische burgers en falafelballetjes worden gemaakt van gemalen groenten, kikkererwten en andere peulvruchten.
Worstjes
Rundvlees met salie, varkensvlees met appel… waarom zou je je worstjes niet helemaal zelf bedenken en maken? Met de worstvulkoker worden je gehakte ingrediënten in een worstvel geduwd.
Verse broodkruimels
Verkruimel je brood om verse broodkruimels te maken voor dumplings, groenten met een paneerlaagje, kalkoenvulling, gehaktballen, broodpudding...
Geraspte harde kaas
De metalen voedselmolen is ook perfect om harde kaassoorten mee te verkruimelen, zoals Parmezaanse kaas of pecorino, met een snel en gelijkmatig resultaat.
Spreads
Aubergines, paprika's, radijsjes, tomaten, augurken… maak je eigen spreads en broodbeleg, helemaal op maat! Ideaal voor op toast of als dipsaus.
Je accessoire bevestigen
Verwijder de accessoireknop
Zet de mixer UIT (0) en verwijder de kom. Bij een mixer met kantelbare kop draai je het naafdeksel los om het te verwijderen. Bij een mixer met in hoogte verstelbare kom klap je het deksel omhoog om het te openen.
Bevestig je accessoire
Steek het accessoire in de hulpstuknaaf en controleer of de aandrijfas goed in de vierkante naafbus zit. Het kan zijn dat je een beetje heen en weer moet draaien. De pin past in de opening als die zich in de juiste positie bevindt.
Draai de accessoireknop vast
Draai de accessoireknop vast tot het accessoire goed op de mixer is bevestigd. Nu kun je aan de slag!
Jouw handleiding bij het malen: uitleg van onderdelen
Afhankelijk van wat je gaat maken, bevestig je het geschikte onderdeel van de metalen voedselmolen en zet je de mixer op snelheid 4.. Tip voor het malen van vlees: als het apparaat koud is, zal het vlees veel minder snel blijven plakken. Je kunt de metalen voedselmolen vooraf koelen in de koelkast of vriezer. Door de lage temperatuur zal de molen een schoon maalresultaat leveren.
Grove maalschijf (8 mm)
Kies de grove maalschijf om rauw vlees voor hamburgers en chili, groenten voor salsa's en sauzen te malen.
Middelgrove maalschijf (4,5 mm)
De middelgrove schijf is het meest geschikt voor het malen van rauw of gekookt vlees, en voor het voorbereiden van vlees waar je worstjes van wilt maken.
Fijne maalschijf (3 mm)
Gebruik de fijne maalschijf voor het malen van gegaard vlees voor broodsalades, harde kazen of het maken van broodkruimels.
Grote worstvulkoker (19 mm)
Kies de grove maalschijf met de grote worstvulkoker om braadworst en grotere worsten te maken.
Kleine worstvulkoker (9,5 mm)
Kies de grove maalschijf met de kleine worstvulkoker om ontbijtworstjes of kleinere worstjes te maken.
Het schoonmaken van je metalen voedselmolen
Je kunt nog lang thuis gerechten blijven creëren als je je voedselmolen goed verzorgt. Zet de mixer uit en verwijder het accessoire. Voer daarna de onderstaande reinigingsstappen uit.
De molen demonteren
Haal de molen uit elkaar door de bevestigingsring eraf te schroeven en de maalschijf, het mes en de maalspiraal te verwijderen.
Was bepaalde onderdelen met de hand af
Gebruik de meegeleverde reinigingsborstel om de hoofdmolen, het mes en de maalspiraal mee af te wassen. Doe dit met de hand in een warm sopje.
Vaatwasmachinebestendige onderdelen
De worstvulschijf, worstvulkokers, reinigingsborstel, stamper, bevestigingsring en verwijderbaar blad kunnen allemaal in de vaatwasmachine worden gereinigd (alleen op het bovenrek).
Laat het apparaat volledig afkoelen voordat je onderdelen bevestigt of verwijdert en voordat je het apparaat schoonmaakt.