Aardappelpuree met knoflook
Een perfect bijgerecht voor elke maaltijd.
Aardappelpuree met knoflook
Een perfect bijgerecht voor elke maaltijd.
Hulpmiddelen
Ingrediënten
1 kg aardappelen
2 teentjes knoflook
150 ml melk
50 g boter
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel peper
1/2 theelepel nootmuskaat
1 eidooier
Stap voor stap
Schil en snijd de aardappelen. Pel de knoflook. Doe aardappelen en knoflook in een pan met koud water en breng aan de kook. Doe een deksel op de pan en kook zolang tot je er met een mes gemakkelijk doorheen kunt snijden.
Laat de aardappelen en knoflook uitlekken en doe ze in de kom van een mixer/keukenrobot met de platte menghaak met flexibele rand.
Meng de aardappelen op snelheid 4 totdat er geen klonten meer zijn. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng tot alles is opgenomen.
Maak hem uniek deze Moederdag!
Gratis roomijsmaker (ter waarde van €169) met onze Artisan By You of 5KSM60SPX mixer
Lekkere bijgerechten? Ontdek meer recepten
BEKIJK ALLE RECEPTENVegetarian, Bijgerechten
Basis aardappelpuree
Volle, smeuïge en perfect op smaak gebrachte aardappelpuree is het ultieme comfortfood.
50 minuten
Bijgerechten, Hoofdgerecht
Aardappelpuree met knoflook
Een perfect bijgerecht voor elke maaltijd.
30 minuten
Bijgerechten, Hoofdgerecht
Zoete aardappelpuree
Een romige en zoetere versie van de klassieke aardappelpuree.
50 minuten
Warm
Flespompoenbeignets
Deze flespompoenbeignets zijn heerlijk als lunch of diner.
20 minuten
