Huisgemaakte hummus
KitchenAid chef-kok
Niets is lekkerder dan zelfgemaakte hummus geserveerd met groenten en crackers.
Huisgemaakte hummus
KitchenAid chef-kok
Niets is lekkerder dan zelfgemaakte hummus geserveerd met groenten en crackers.
Hulpmiddelen
Voorbereiden
20min
Totaal
20min
Serveren
4
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Ingrediënten
500 g kikkererwten uit blik, zonder vliesje
40 ml kikkererwtenwater
60 ml olijfolie
60 g tahini
1/2 theelepel zout
1 theelepel komijn
2 eetlepel citroensap
1 knoflook
Stap voor stap
Giet het kikkererwtenvocht, de olijfolie en het citroensap in de foodprocessor.
Voeg tahini, kikkererwten, zout, komijn en knoflook toe.
Mix op snelheid 2 gedurende 40 seconden.
Serveer met groenten en crackers.
