Kersenjam
Deze kersenjam smaakt geweldig op een scone of muffin, maar is zo lekker dat je hem het liefst uit de pot wilt eten.
Kersenjam
Deze kersenjam smaakt geweldig op een scone of muffin, maar is zo lekker dat je hem het liefst uit de pot wilt eten.
Hulpmiddelen
Ingrediënten
166 g kersen
166 g geleisuiker
1,5 eetlepel citroensap
Stap voor stap
Ontpit de kersen. Doe de kersen in de foodprocessor met het multifunctionele mes en druk een paar keer op de knop om ze in grove stukken te hakken.
Doe de kersen in een steelpan. Voeg citroensap toe. Breng op middelhoog vuur aan de kook.
Voeg de geleisuiker toe, breng het mengsel aan de kook en laat het 5 minuten doorkoken. Roer regelmatig.
Pour the hot jam into clean jars, close them and turn upside down until cooled down completely.