Stap voor stap

1. Rooster de noten goudbruin en laat afkoelen.

2. Doe de noten in de blender, zet het deksel vast, draai de knop op stand 1 en hak tot ze fijngemalen zijn.

3. Verhoog langzaam de snelheid tot gemiddeld hoog (stand 8).

4. Blend en duw tegelijkertijd met de stamper de ingrediënten naar beneden tot de boter geëmulgeerd is.