Ingrediënten
180 ml ongezoete amandelmelk (of sojamelk, kokosmelk)
85 g fijngehakte, ontpitte dadels
middelgrote paprika, grof gehakt
kop goji-bessen (optioneel, azië)
snufje cayennepeper of meer naar smaak (optioneel)
640 g bevroren aardbeien
Stap voor stap
Doe de melk, dadels, paprika, goji-bessen en cayennepeper (indien gebruikt) in de mengbeker van de KitchenAid® Power Plus®-blender.
Sluit het deksel en pureer 30 tot 60 seconden op de hoogste snelheid totdat de dadels, de paprika en de goji-bessen volledig verpulverd zijn en het mengsel glad is.
Schraap de binnenkant van de mengbeker schoon met de zachte zijde van de stamper.
Voeg de bevroren aardbeien toe, sluit het deksel, verwijder de dop uit het deksel en steek er de stamper in.
Houd de stamper stevig vast en pureer 30 seconden op een snelheid van 11 tot 20. Begeleid het fruit tussen de messen totdat het zacht maar nog bevroren is.
Schep uit en serveer onmiddellijk (net als froozen yogurt) of laat 2 uur in de vriezer staan voor een harder sorbet.
Laat niet langer in de vriezer staan om ijskristallen te voorkomen.
Haal nu met korting echte iconen in huis
Dol op desserts? Ontdek heerlijke recepten
BEKIJK ALLE RECEPTENBakkerij, Ontbijt / brunch, Desserts
Pasteis de nata
Dit speciale gebak uit Portugal heeft een krokante bladerdeegbodem en een zoete sausvulling.
45 minuten
Desserts
Eton mess
Knapperige meringue, slagroom en bessen: er is haast geen zomerser dessert dan de Eton mess!
1 uur 40 minuten
Bakkerij, Desserts
Cupcakes met koffieroom en walnoten
Deze cupcakes met koffieroom en walnoten smaken zoet en sterk: de droom van elke koffieliefhebber.
35 minuten
Desserts
Crumble van rood fruit en vanilleroomijs
Heerlijke bessen gegarneerd met een boterige crumble en geserveerd met zelfgemaakt vanilleroomijs.
55 minuten
Desserts
Brownie cheesecake met frambozen
Geweldig dessert dat twee van de meest favoriete cakes combineert: brownie en cheesecake!
1 uur
