Receptinspiraties

KitchenAid Chef

30 snelle recepten in 30 minuten of korter

Het avondeten op tafel in 30 minuten of korter? Makkelijk. Van een kleurrijke couscoussalade en een heerlijke tonijnsandwich tot een sappige lamsburger: elk gerecht op deze lijst zit boordevol smaak en is binnen een half uur klaar. Perfect voor een drukke avond, een snelle lunchpauze, een spontane brunch of elk ander moment waarop je lekker wilt eten, in een mum van tijd. Het geheim? Slimme voorbereiding en de juiste hulpmiddelen. Je KitchenAid apparaten snijden, hakken, mixen en mengen dus jij kunt alle saaie onderdelen overslaan en meteen naar het leuke gedeelte gaan.

KitchenAid Chef

23 eenvoudige op de Aziatische keuken geïnspireerde recepten die je thuis kunt maken

Knapperige springrolls, sobanoedels om op te slurpen, smeuïge mochi… Aziatisch eten heeft meer persoonlijkheid dan de meeste kookboeken bij elkaar. Umami, pittig, zoet, zout, elastisch, zacht, het is er allemaal. En ondanks de reputatie hoef je niet op de bezorgdienst te wachten om van al die smaken te genieten. Je kunt het allemaal eenvoudig zelf maken. Met een kleine upgrade van je voorraadkast en de juiste apparaten op het aanrecht is elk dumpling-, noedel- en roerbakrecept prima te doen op een doordeweekse avond.

KitchenAid Chef

19 Franse gebakjes en desserts waarmee je van je keuken een minipatisserie maakt

Croissants met hun eindeloze vouwen, tarte tatins die om een zelfverzekerde zwier vragen, madeleines die hun kenmerkende bultje pas laten zien als de temperatuur precies goed is… Franse patisserie houdt wel van wat theater. Geen wonder dat het er van buitenaf intimiderend uit kan zien. Maar zodra je een paar van de basisvaardigheden onder de knie krijgt, zul je merken dat het allemaal veel makkelijker is dan het lijkt. Een taartje hier, een soesje daar, en voor je het weet begint je keuken net even wat Parijser aan te voelen. 

KitchenAid Chef

30 warme en koude blenderrecepten, meer dan alleen smoothies

Je kunt er een fantastische smoothie mee maken. Zeker weten. Maar dat is nog maar het begin. Van frozen cocktails en romige soepen tot zelfgemaakte notenpasta's en zijdezachte sauzen, je KitchenAid Blender kan het allemaal. In slechts enkele minuten. Hij doet het zware werk, jij bepaalt de textuur. Altijd. Benieuwd naar wat je blender allemaal kan? Bekijk deze 30 blenderrecepten en je zult je afvragen hoe je ooit zonder hebt gekund.

KitchenAid Chef

3 tips voor het maken van je eigen pizzadeeg

Pizza. Bijna iedereen vindt het lekker en heeft een eigen favoriet. Maar hoewel het supermakkelijk is om op vrijdagavond een pepperoni te bestellen bij de pizzeria om de hoek, is er niets lekkerder dan een pizza die je helemaal zelf hebt gemaakt met verse ingrediënten. Wil je thuis een pizza maken die niet onderdoet voor die van een Italiaans restaurant? Onthoud dan deze drie tips en laat je KitchenAid mixer je een deel van het werk uit handen nemen. 

KitchenAid Chef

Vers van het rooster: 11 gemakkelijke barbecuerecepten voor een ontspannen grillfeestje

Ruik je die heerlijke geur van hete houtskool al? Mooi, dan is het barbecueseizoen nu echt aangebroken. Heb je vrienden uitgenodigd voor een barbecue? Haal dan alles uit jouw grillfeestje met deze onmisbare tips en recepten die altijd lukken.

KitchenAid Chef

Maak van elke dag pannenkoekendag met deze 8 eenvoudige pannenkoekrecepten

Voor pannenkoeken heb je niet veel ingrediënten en kookervaring nodig. Maar de smaak is top. Geen wonder dat ze al zo lang we het ons kunnen herinneren zo populair zijn bij het ontbijt. Zin in luchtige Amerikaanse pancakes? Of ben je op zoek naar het ultieme recept voor Franse crêpes? Elk van deze acht heerlijke pannenkoekrecepten is het waard om de pan op het fornuis te zetten. En met de juiste hulpmiddelen zet je in no time een hele stapel op tafel. Roep de hulp in van je KitchenAid Blender of Staafmixer om snel een glad beslag te maken of zet je KitchenAid Mixer aan het werk voor extra luchtige pancakes.

KitchenAid Chef

Thuis een perfecte cappuccino maken

Van alle prachtige dingen die Italië ons te bieden heeft, is er één schat die vaak voor lief wordt genomen. Wie ooit een perfect gemaakte cappuccino heeft gedronken, weet dat deze koffie een van de beroemdste exportproducten van Italië is. Als hij perfect wordt gemaakt, is het de Sixtijnse Kapel, de Napolitaanse pizza, de Lamborghini onder de koffiedranken. En weet je wat het mooiste is? Je kunt gewoon thuis de perfecte cappuccino maken. Met de juiste ingrediënten en enige oefening kunnen je zelfgemaakte cappuccino's al snel tippen aan de cappuccino's die de gezellige bars in de geplaveide steegjes van Rome serveren.

KitchenAid Chef

Pastarecepten — 12 pastagerechten om steeds maar weer te maken

KitchenAid Chef

Dinerideeën voor Valentijnsdag

Valentijnsdag is dé dag van de liefde: voor iemand anders, voor jezelf of voor fantastisch eten. Wat je plannen ook zijn, onze receptideeën voor het diner en hapjes zijn het proberen zeker waard. Tijd voor romantiek…

KitchenAid Chef

Tips en recepten voor meal prepping, zodat je de hele week gezond eet

Druk en niet veel tijd om te koken? Dan is meal prepping misschien wel wat voor jou. Het is heel eenvoudig. Je bereidt maaltijden van tevoren – doorgaans in het weekend – en verdeelt ze in porties, zodat je ze later in de week kunt eten. Het is een geweldige manier om verse en gebalanceerde maaltijden te eten zonder dat je elke dag hoeft te koken. Bijkomende voordelen? Je bespaart tijd, verspilt minder voedsel en hoeft nooit meer na te denken over wat je die avond gaat eten. Het enige dat je nodig hebt is een goede planning en voldoende tijd om te preppen. En dan nog hoeft het geen uren te kosten. Je blender, foodprocessor en mixer van KitchenAid maken je werk een stuk lichter. Wil je meal prepping ook eens proberen? Of het slimmer doen? Hier zijn een paar recepten en tips om je op weg te helpen. 

KitchenAid Chef

19 recepten op basis van espresso om thuis te maken en te proeven

Wil je indruk maken op je vrienden met een geweldige zelfgemaakte Espresso Martini tijdens je volgende etentje? Of wil je leren hoe je thuis een café-waardige latte maakt? Hoe dan ook, met deze stapsgewijze recepten binnen handbereik en een beetje hulp van je KitchenAid-espressomachine kun je jouw keuken omtoveren tot je eigen barista-station. Van een macchiato met een gedurfde smaak tot een gewaagde Irish coffee, er is een drankje op basis van espresso voor elk moment van de dag. Bekijk deze 19 recepten, kies je favorieten, bereid ze en geniet er heerlijk thuis van.