Startpagina>Klantenservice> Veelgestelde vragen
Hoe kunnen we je helpen?
Veelgestelde vragen>Collectie mixers>Mixers>Aan de slag met je mixer> Hoe lang moet ik kneden en met welke snelheid?

Hoe lang moet ik kneden en met welke snelheid?

Als je een KitchenAid mixer hebt, kom je er al snel achter dat daarmee kneden veel sneller gaat dan kneden met de handen, en dat je minder snel moe wordt in je armen. Lees hier onze tips.

Dankzij het planetaire kneedsysteem van onze mixers kun je sneller mixen en kneden dan met de hand of met mixers van andere fabrikanten. Hierdoor kan de kneedtijd van de meest broodrecepten aanzienlijk worden verkort, zodat je nog sneller kunt genieten van heerlijk zelfgemaakt brood!

KitchenAid raadt voor de beste resultaten aan om je favoriete recepten aan te passen aan de aanbevolen snelheden en tijden van de gebruikershandleiding.

Richtlijnen voor de kneedtijd

  • Twee minuten kneden met een KitchenAid mixer staat gelijk aan 10-12 minuten met de hand kneden.
  • KitchenAid raadt aan om brooddeeg niet langer dan 2 minuten te kneden op snelheid 2, en in totaal niet langer dan 4-6 minuten te mixen en kneden.

Richtlijnen voor de kneedsnelheid

Het is belangrijk om alleen Snelheid 2 te gebruiken bij het kneden van gistdeeg, nooit hoger of lager.

Was dit artikel nuttig?
top
Selecteer een ander product

Vergelijken

Producten vergelijken

U kunt niet meer dan 3 producten kopen. Verwijder een product voordat u een ander product toevoegt.